Nudel-Pilz-Suppe auf asiatische Art ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Brühen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Eine Bewertung und für raffiniert befunden.

Nudel - Spinatsuppe asiatischer Art Scharfe asiatische Hühnersuppe - auch vorbeugend gegen Erkältungen in der kalten Jahreszeit. Spargel mit Scampi auf asiatische Art. Asiatische Suppe mit Gemüse und Nudeln. Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Bei meinem Nudel - Spinatsuppe asiatischer Art stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Nudel - Spinatsuppe asiatischer Art

Zutaten: Nudel - Spinatsuppe asiatischer Art

  1. 2 l Wasser.
  2. 1 Packung Mie Nudeln.
  3. 300 g frischer oder gefrorener Spinat.
  4. 1-2 Schalotten.
  5. 1 Möhre.
  6. 2 Würfel Pilzbrühe.
  7. 50-100 ml. Soja Soße, nach Geschmack.
  8. 200 g Tofu.

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Anleitung: Nudel - Spinatsuppe asiatischer Art

  1. Als erstes Tofublock in 3 Scheiben schneiden und in etwas Öl anbraten, etwas abkühlen und in Streifen schneiden..
  2. Schalotten und Möhre schälen und in Streifen schneiden, in etwas Öl anbraten (in dem Topf wo die Suppe gekocht wird). Wasser eingießen und zum Kochen bringen. Mie Nudeln, Pilzbrühewürfel und Tofu ins kochendes Wasser geben und 4 Minuten köcheln lassen..
  3. In der Zwischenzeit Spinat in Streifen schneiden und in die Suppe geben, mit Soja abschmecken und noch 2-4 Minuten köcheln lassen. Fertig. Guten Appetit.

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Das ausführliche Rezept samt Mengenangaben und Schritt-für-Schritt. Spinatsuppe: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte. Die Spinatsuppe nach persönlichem Geschmack mit Salz oder Suppenwürze sowie etwas Chilipulver abschmecken. Kurz vor dem Servieren das Sesamöl in die Suppe einrühren.

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