Kartoffeln selbst anbauen, na klar, jedes Jahr! Dieses Jahr war es allerdings echt enttäuschend! Im Gegensatz zum letzten Jahr war es ungefähr gerade mal.

Kartoffel-Gulasch 🥔🥔🥔🥔🥔 Drei Anbaumethoden habe ich verwendet. 🥔 Die #Anhäufelung 🥔 Das #Mulchbeet 🥔 Der #Kartoffelturm. Dort habe ich meine Karotffeln angebaut. Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden und normal kochen. Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Kartoffel-Gulasch 🥔🥔🥔🥔🥔, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kartoffel-Gulasch 🥔🥔🥔🥔🥔

Zutaten: Kartoffel-Gulasch 🥔🥔🥔🥔🥔

  1. 1500 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 🥔.
  2. 2 Karotten 🥕.
  3. 3 mittlere Zwiebeln 🧅.
  4. 2 EL Tomatenmark.
  5. 2 EL Paprikapulver, Edelsüß.
  6. 2 EL Essig.
  7. 1500 ml hausgemachte Gemüsebrühe.
  8. Salz, Pfeffer, Kümmel.
  9. 1-2 rote Paprikaschoten 🌶.
  10. 100 g Chorizo.
  11. 300 g Montafoner Hauswürste.

Add to collections. 🥔 makeup and skincare 💄🌹. Krāsnī cepti kartupeļi (Izcili kraukšķīgi) 🥔. Krāsnī cepti kartupeļi (Izcili kraukšķīgi) 🥔. Do you need to know anything else?.

Anleitung: Kartoffel-Gulasch 🥔🥔🥔🥔🥔

  1. Kartoffeln, rote Paprikaschoten und Zwiebel in Würfel schneiden. Karotten und Würste in Scheiben schneiden..
  2. Etwas Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel darin kurz andünsten. Karotten und Kartoffel dazugeben, mit dem Tomatenmark anrösten. Mit Essig und Gemüsebrühe ablöschen. Gewürze und die geschnittene Wurst hinzufügen..
  3. Köcheln lassen bis die Kartoffeln weich sind. Zum Schluss noch die gewürfelten Paprikaschoten hinzugeben..

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