Kohlrabi-Kartoffelauflauf mit Käse Männe wollte Frikadellen dazu. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch vermischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut würzen.

Kartoffelauflauf mit Kohlrabi und Hackfleisch Und danach können die Kartoffel und Kohlrabi Scheiben in eine Auflaufform geschichtet werden als Nächstes wird das angebratene und mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzte Hackfleisch auf den Auflauf verteilt. Kartoffelgratin Mit Hackfleisch Kartoffelauflauf Rezept Essen Rezepte Hauptgericht Rezepte Essensrezepte Kartoffelauflauf Mit Hackfleisch Unseren Auflauf mit Kohlrabi und Hackfleisch haben Sie ganz schnell gemacht: einfach Gemüse schnippeln, ab in den Backofen - schon fertig. Tutorial zum Rezept "Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Lauch" auf cookarella.de Link. Was soll ich heute bloß kochen? Auf meinem Food-Blog entwickele ich seit April 2015 schnörkellose Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Kartoffelauflauf mit Kohlrabi und Hackfleisch, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kartoffelauflauf mit Kohlrabi und Hackfleisch

Zutaten: Kartoffelauflauf mit Kohlrabi und Hackfleisch

  1. 800 g Kartoffeln.
  2. Ca. 1 kg Kohlrabi.
  3. 1 TL Olivenöl.
  4. 400 g Rinderhackfleisch.
  5. Salz.
  6. Pfeffer.
  7. 400 ml Gemüsebrühe.
  8. 150 ml Cremefine zum Kochen.
  9. 2 EL Petersilie.
  10. 50 g geriebenen Käse.

Ein Sonntagsessen, wie man es sich leckerer nicht wünschen kann: Kartoffel-Auflauf mit Hackfleisch UND Käsesoße. Kohlrabi schälen, vierteln und in dünne Spalten schneiden. Kartoffeln und Kohlrabi auf dem Hackfleisch verteilen, Sahne darübergießen und mit Gouda bestreuen. Wiederhole das Schichten, bis die Schichten die Oberkante der seitlichen Kartoffeln erreicht haben. Knollensellerie und Kohlrabi schälen und in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden. Probieren Sie dieses Rezept für einen sättigenden Auflauf mit Kartoffeln, Feta und Hackfleisch.

Anleitung: Kartoffelauflauf mit Kohlrabi und Hackfleisch

  1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Kohlrabi schälen und in feine Stifte schneiden. Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, Hackfleisch darin anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen..
  2. Hackfleisch mit Brühe und Cremefine ablöschen. Kartoffelscheiben, Kohlrabistifte und Petersilie zufügen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Backofen auf 200° vorheizen. Oder 180° Umluft..
  3. Kartoffel-Hack-Mischung in eine Auflaufform, ca. 20 x 30 cm verteilen, mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Kartoffelauflauf mit Kohlrabi und Hack servieren. Bon appétit.!!!.

Dieser Kohlrabi-Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch aus dem Backofen schmeckt super lecker! Milde Kohlrabi, Kartoffeln und Hackfleisch bilden die ideale Kombination für diesen Auflauf. Lecker gewürzt mit MAGGI und mit würzigem Käse knusprig überbacken.

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Wurzelgemüse. Beliebte Suchen. stangenselleri möhren kohlrabi kartoffel gemüse diabetiker muffins schweinefilet bacon suppen vorspeise sommer schoko mascarpone kuchen gesunde kekse einfacher. Wie er ganz einfach und dennoch perfekt lecker gelingt, zeigen wir euch hier. Brate sie kurz an, bevor du auch das Hackfleisch in die Pfanne gibst!

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