Die Suppe in vorgewärmten Tellern anrichten, etwas Crème fraîche dekorativ auf jeden Teller geben, mit der Kresse garnieren und sofort servieren. Vorab die Suppe in einem Topf auf hoher Flamme erhitzen, dann die gewaschene und kleingeschnittene Kresse mit Die Suppe anrichten und mit etwas Kresse und Pfeffer garnieren. Foto: Kramp + Gölling / Mein schönes Land.

Kresse-Crème-Suppe Danach den Topf zur Seite ziehen und die Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und nicht zu sparsam mit weißem. Die Cremesuppe in vier tiefe Teller verteilen. Für mich ist Lachsfilet von meinem Speiseplan nicht mehr wegzudenken glücklicherweise auch für meine Männer.
Bei meinem Kresse-Crème-Suppe stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kresse-Crème-Suppe

Zutaten: Kresse-Crème-Suppe

  1. 1 Zwiebel.
  2. 1 Knoblauchzehe.
  3. 2 EL Butter.
  4. 200 g Pellkartoffeln.
  5. 500 ml Gemüsebrühe.
  6. 60 g Kresse.
  7. 50 ml Weißwein.
  8. 150 ml Sahne.
  9. 1 Prise Muskatnuss.
  10. Salz, Pfeffer.

Die Kresse vom Beet schneiden und mit. Kresse-Zucchini-Suppe mit Räucherlachs ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüsesuppe. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Kresse von einem Kästchen mit einer Schere in die Suppe schneiden. Oster ist vorbei und der Kresse Ostertisch wurde nun abgeerntet. Nur was macht man nun mit soo viel Kresse?

Anleitung: Kresse-Crème-Suppe

  1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein hacken und in der Butter in einem Topf glasig weich braten..
  2. Die Pellkartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in den Topf geben..
  3. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen..
  4. Die Temperatur herunterschalten und die Kartoffel-Brühe pürieren..
  5. Die Kresse waschen, trocken schütteln, sehr fein hacken und in den Kochtopf geben..
  6. Weißwein und Sahne angießen..
  7. Die Suppe kurz noch einmal höher drehen und aufkochen lassen..
  8. Eine Prise Muskatnuss in die Suppe reiben..
  9. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und in Suppenschüsseln füllen..

Heute gibt es als erstes eine Leckere Kresse Suppe. Kressesuppe ist leicht und schnell zuzubereiten und vitaminreich. Die Möhren Creme Suppe kurz vor dem Servieren mit etwas Kresse bestreuen.

Die leicht scharfen Blätter der Brunnenkresse verleihen dieser ansonsten milden Suppe Die restliche Brunnenkresse mit dem Obers im Mixer pürieren. Die Basis für diese Suppe bilden Kartoffeln und Gartenkresse. Suppe mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kresse ist ein Kraftpaket, das Sie ganz unkompliziert selbst zu Hause anbauen können.

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