Schoko-Mandel-Kuchen mit Glasur
"14 Zutaten und 5 Anleitung"
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Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Schoko-Mandel-Kuchen mit Glasur gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Schoko-Mandel-Kuchen mit Glasur
Zutaten: Schoko-Mandel-Kuchen mit Glasur
- 100 g Zartbitter-Schokolade.
- 200 g weiche Butter.
- 150 g Zucker.
- 1 Pck Vanillin-Zucker.
- 1 Prise Salz.
- 3 Eier.
- 150 g Allzweckmehl.
- 2 TL Backpulver.
- 2 TL Backkakao.
- 2 EL Milch.
- 50 g gemahlene Mandeln.
- Für den Guss:.
- 100 g Vollmilchschokolade.
- 1 EL Kokosöl.
Schoko-Mandel-Kuchen mit Glasur I to Cook by Rania Germany. Finde was du suchst - lecker & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - schmackhaft & toll. Mandel - Walnuss - Kuchen mit Schokolade und Marzipan.… By Koch enchONE. Teile diesen Beitrag auf Hallo,wie hoch wird die Torte😊?
Anleitung: Schoko-Mandel-Kuchen mit Glasur
- Schokolade fein hacken. Backofen vorheizen (Heißluft, 160 °C). Butter in einer Rührschüssel mit einem Handmixer geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren..
- Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und abwechselnd mit der Milch kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Zuletzt Schokolade und Mandeln unterheben..
- Kastenform fetten und mehlen. Teig in der Form glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Nach etwa 15 Min. Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden und weiter(ca 45') backen..
- Kuchen erst nach 10 Min. aus der Form lösen, auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. Schokolade hacken, mit dem Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und den Kuchen damit überziehen. Guss fest werden lassen..
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Nach und nach die Eier dazugeben und weiterrühren. Finde was du suchst - schmackhaft & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Zum Schluss den Kuchen mit Kakao bestäuben. Tipp: Wer möchte, kann auch Muffins oder Mini-Tartes aus dem Teig machen. Finde was du suchst - unkompliziert & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Eins haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken lecker und gelingen garantiert. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Zubereiten der Rezepte.