Finde was du suchst - lecker & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Herzlich Willkommen zum neuen Ramadan Special.

Brokkoli-Zucchini-Suppe 🥦🍵 Danach mit einem Pürierstab fein pürieren. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Die Suppe auf Teller verteilen, mit Milchschaum, Dill und Minze garnieren, mit Croutons servieren. Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Brokkoli-Zucchini-Suppe 🥦🍵, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Brokkoli-Zucchini-Suppe 🥦🍵

Zutaten: Brokkoli-Zucchini-Suppe 🥦🍵

  1. 1/2 Brokkoli.
  2. 1/2 Zucchini.
  3. 1 große Zwiebel.
  4. 2 Knoblauchzehen.
  5. Salz.
  6. Pfeffer.
  7. 100 g 12% Fettcreme oder Naturjoghurt.
  8. Samenmischung.

Sie sind reich an Folsäure, die so notwendig ist für die Zellteilung, die Bildung von DNA, RNA und Proteine im Körper. Zubereitung Zucchini und Brokkoli waschen und grob zerkleinern. Knoblauch fein hacken und in Kokosöl in einem großen Topf anbraten. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel. Ebenso den Brokkoli etwas klein schneiden, zusammen mit den Kartoffeln in die Suppe geben und weich kochen. Mit dem Schaumlöffel in eine flache Schüssel legen.

Anleitung: Brokkoli-Zucchini-Suppe 🥦🍵

  1. Brokkoli, Zucchini, Zwiebeln, gehackte Knoblauchzehen und Wasser, 2 Finger über dem Gemüse, hinzufügen, zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen..
  2. Feuer abstellen. Salz, Pfeffer und die Fettcreme einrühren. Abdecken und 15 Minuten stehen lassen..
  3. Alles mit einem Mixer zu einer Masse pürieren. Mit einem Löffel Sahne oder Naturjoghurt und mit der gerösteten Samenmischung servieren..

Das perfekte Brokkoli-Suppe-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Brokkoli klein schneiden. Ein leckeres Brokkoli Suppe Rezept ♥ Finde noch mehr einfache und gesunde Rezepte, die Dir super schnell gelingen! ♥. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.

Böngéssz remek recepteket erre is: Tükörtojás brokkolival és paprikával! Wenig Kalorien aber dank Brokkoli ein hoher Sättigungsgrad - diese Suppe ist gerade am Abend die Wunderwaffe gegen Heißhungerattacken. The zucchini just keeps coming and like many of you, I'm still trying to create delicious and inspired ways to use it up. Bumping up the color: I think we can all agree, pale and watery zucchini flesh isn't much to look at - to boost the color and visual appeal here I use fresh spinach as my secret weapon.

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.