Honig, Balsamico, Olivenöl, Senf zu einem Dressing verrühren. Finde auch tolle Rezepte für Salat mit paniertem Feta in Honig-Senfdressing! Zum Schluss den Salat marinieren und mit dem umwickelten Feta sowie den Eiern belegen.

Salat mit paniertem Feta in Honig-Senfdressing Balsamico, Öl, Senf und Honig in eine kleine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut auf. Frischer Salat mit einem Honig-Senf-Dressing, das Rezept ist super schnell zuzubereiten und schmeckt unglaublich lecker! erinnert Ihr Euch an meinen ersten Teil der Senf Serie mit Thomy?! Da hab ich Euch ja eine leckere Stulle mit Apfel-Rosmarin-Senf gemacht. Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Salat mit paniertem Feta in Honig-Senfdressing, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Salat mit paniertem Feta in Honig-Senfdressing

Zutaten: Salat mit paniertem Feta in Honig-Senfdressing

  1. Eisbergsalat, soviel jeder essen will.
  2. 250 g Feta.
  3. 1 Ei.
  4. Etwas Mehl zum Panieren.
  5. Paniermehl, oder alte geriebene Vollkornsemmel.
  6. 2 Zweige Thymian.
  7. Pfeffer.
  8. Dressing.
  9. 2 großzügige TL Honig.
  10. 2 TL mittelscharfer Senf.
  11. 1/2 TL Salz.
  12. guter Schuss Apfelessig.
  13. Kürbiskernöl oder Olivenöl.

Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Für das Dressing Joghurt mit Honig, Senf, Currypulver, Zitronensaft, Salz. Mit Zwiebel, Essig, Limettensaft, Senf, Salz und Pfeffer ist diese Vinaigrette schnell gemacht. Dieses Senf Dressing ist leicht hergestellt und kann auch vorab in einer größeren Menge zubereitet werden. Bunter Salat mit Honig-Senfdressing ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Dressing. Das Honig-Senf-Dressing harmoniert perfekt zur proteinreichen Putenbrust.

Anleitung: Salat mit paniertem Feta in Honig-Senfdressing

  1. Salat waschen und kleinzupfen, gut abtrocknen lassen..
  2. Honig in einer Tasse für 5 Sekunden in der Mikrowelle erwämen und den Senf unterrühren, dann das Salz und den Essig nach und nach unterrühren. Ich bin immer eher vorsichtig mit Essig, da ich es lieber etwas süßer mag..
  3. Feta in dicke Streifen schneiden, trocken tupfen und mit Thymian und Pfeffer würzen. Anschließend durch die Panierstraße panieren..
  4. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Fetastreifen bei rel. hoher Hitze goldbraun braten. Der Vorgang darf nicht zu lange dauern, da der Käse sonst zu weich wird..
  5. Salat mit Öl, Dressing und Kürbiskernen in einer Schüssel vermengen und die Fetastreifen darauf anrichten..

Das Gemüse auf Tellern anrichten, die Kräuter darauf streuen und das Dressing darüber geben. Die Putenbrustfilets in Streifen schneiden, auf den Salat legen und sofort servieren. Das Beste: Es lässt sich schnell und mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten.

Gib das Öl, den Essig, Senf und Honig in eine kleine Schüssel. Verrühre die Zutaten kräftig mit einem Schneebesen oder einer. Rezepte sortiert nach Salatdressing mit Honig und Senf. Honig-Senf-Dressing gehört zu den beliebtesten Dressings.

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