Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Das Hackfleisch darin von allen Seiten gut anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Lauch in kleine Ringe schneiden und zum Hackfleisch geben.

Käse-Lauch-Hack-Suppe Heute bereite ich eine leckere Hack- Käse- Lauch- Suppe, welche auch am nächsten Tag gut schmeckt. Käse-Lauch-Suppe mit Hack gehört zu den Evergreens unter den Suppenrezepten. Denn sie ist richtig lecker, einfach gemacht und mega. Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Bei meinem Käse-Lauch-Hack-Suppe stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Käse-Lauch-Hack-Suppe

Zutaten: Käse-Lauch-Hack-Suppe

  1. 500 g gemischtes Hack.
  2. 1 Zwiebel.
  3. Prise Salz.
  4. Prise Pfeffer.
  5. 1 Stange Lauch.
  6. 700 ml Wasser.
  7. 1 gehäuften EL Gemüsebrühe.
  8. Prise Chilipulver.
  9. 1 Knoblauchzehe.
  10. Prise Muskat.
  11. 250 g Schmelzkäse.
  12. 1 Becher Creme fraiche.

Porree putzen, in Ringe schneiden und waschen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. This is "Käse Lauch Hack Suppe" by Carsten Brueggenolte on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Schmackhafte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch - einfach zum Nachmachen! Zutaten im Überblick Einfaches Rezept Schritt-für-Schritt-Anleitung. Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Anleitung: Käse-Lauch-Hack-Suppe

  1. In einem Kochtopf die gehackte Zwiebel dünsten, sobald die Zwiebelstücke glasig sind das Hack hinzugeben und durchbraten. In Scheiben geschnittenen Lauch mit in den Topf tun. Salzen und Pfeffern..
  2. Wasser kochen und mit in den Topf gießen, Gemüsebrühe, Chilipulver, gehackten Knoblauch und Muskat hinzugeben. Alles gut verrühren. Schmelzkäse und Creme fraiche hinzugeben und bis sich alles im Topf aufgelöst hat umrühren. Am besten mit frischem Baguette servieren..

Die Käse-Lauch-Hack-Suppe ist wohl der heimliche Star unter den Suppen, denn jeder kennt sie und jeder liebt sie. Wir haben unsere Version der Käse-Hack-Lauch-Suppe noch mit einem knusprigen Topping aus Bacon und geröstetem Brot gepimpt und können gar nicht genug davon bekommen! Heute gibt´s eine cremige Lauchsuppe mit Hackfleisch oder Hackfleischersatz.

Ich habe die Suppe hier mit veganem Hack zubereitet und sie hat mir sehr gut geschmeckt. Da sich das vegane Hack in der Flüssigkeit aufweicht und leicht zerfällt. Besonders lecker und cremig mit MILKANA Sahne und kleinen Hackfleischklößchen. Kräftig mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

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