Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Teilt eure Ideen mit uns auf Instagram. Muffins nach dem Backen mit Schokoguss überziehen oder mit einer Mischung aus Zimt und Puderzucker.

Kürbis Muffins Kürbis-Muffins ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Muffins. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Kürbis ist vitaminreich und hat wenig Kalorien. Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Bei meinem Kürbis Muffins stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Kürbis Muffins

Zutaten: Kürbis Muffins

  1. 200 g Mehl.
  2. 200 g Kürbispüree.
  3. 2 Eier.
  4. 1 EL Backpulver.
  5. 200 g Zucker.
  6. 150 g Margarine.
  7. Zimtpulver.

Man kann auch Desserts aus Kürbissen machen. Das sind meine saftigen Kürbis Muffins: Vegan und ohne Zucker. Wenn die leuchtend orangenen Hokkaido Kürbisse ab Ende August Saison haben, schmeckt das einfache Gebäck am besten. Kürbis-Muffins. nach dem Besuch auf dem Herbstmarkt im Freilichmuseum gebacken. Die Muffins sind schnell gemacht, schmecken gut und haben durch den Hokkaido eine schöne Farbe. Laden Sie das Rezept kostenlos herunter und verwöhnen Sie sich.

Anleitung: Kürbis Muffins

  1. Zucker und Eier sehr cremig verrühren. Danach das Kürbispüree in die Creme geben, sowie die Margarine und den Zimt. Zum Schluss das Mehl und Backpulver unterheben..
  2. Eine Muffinform mit Förmchen auslegen und den Teig gleichmäßig darin verteilen..
  3. Die Muffins werden anschließend bei 180°C für ca. 15 min gebacken..

Die Muffins werden durch den Kürbis sehr saftig, weshalb du nicht zwingend sie Sahne als Topping brauchst. Ich fand allerdings den Kontrast sehr schön, aber auch geschmacklich peppt die Sahne die. Diese Kürbismuffins sind superschnell gemacht, da man hier endlich mal kein Kürbispüree herstellen muss.

Kürbis-Muffins sind sehr speziell und können mit anderen pikanten Köstlichkeiten verknüpft werden. Die süssen, saftigen Apfel Zimt Muffins schmecken Gross und Klein garantiert. Ich gebe es ja zu, ich bin gerade im Kürbisfieber! Sehr zum Leidwesen meines Göttergatten übrigens, der so gar kein Fan davon ist.

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.