Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln
"7 Zutaten und 2 Anleitung"
Finde auch tolle Rezepte für Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln! Die Karotten schälen und in Stücke schneiden. If you want to read Recipe: Tasty Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln.
Kartoffeln und Bohnen abgießen, zurück in den Topf geben. Mit Essig, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Finde auch tolle Rezepte für Kohlrabi-Kartoffel-Karotte-Risotto! Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln
Zutaten: Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln
- 500 g Karotten.
- 40 g gehobelte Mandeln.
- 800 ml Rinderbrühe.
- 1 bisschen Olivenöl.
- Salz.
- Pfeffer.
- Oregano.
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Anleitung: Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln
- Die Karotten schälen und in Stücke schneiden. Dann in einem Topf mir der Brühe ungefähr 30 Minuten kochen. Salz und Pfeffer nach Bedarf dazu..
- Dann wenn die Karotten weich sind, geben wir sie mit den Mandeln in den Standmixer und pürieren alles. Dann wieder in den Topf gießen. Ein bisschen Oregano dazu und nach Bedarf noch mehr Pfeffer oder Salz und genießen..
Kurz vor dem Servieren den Limetten- oder Zitronensaft in die Suppe pressen. Die Frühlingszwiebeln waschen, in feine Ringe schneiden und auf die Suppe geben.. Ist das Gemüse weich, mit einem Pürierstab die Suppe fein mixen.
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