Vorher den Deckel der Pasteten entfernen und ebenfalls erwärmen. Den Deckel als Garnitur obenauf legen. Hähnchen Brust Filet in kleine Würfel schneiden und in einen Topf füllen.

Königin - Pasteten mit Hühner-Frikasseé Das perfekte Königin-Pasteten-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Hähnchenbrust waschen , in kleine Würfel schneiden. Spitzenköchin Lea Linster bereitet Königin-Pastete zu - aber was für eine: Sie füllt die große Pastete mit Hähnchenfleisch und Pilzen. Ach, Königin-Pastete finden Sie langweilig, weil Ihre Großmutter die beim Stadtbummel im Café aß? Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Königin - Pasteten mit Hühner-Frikasseé, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Königin - Pasteten mit Hühner-Frikasseé

Zutaten: Königin - Pasteten mit Hühner-Frikasseé

  1. 4 Blätterteigpasteten (beim Bäcker/Konditor deines Vertrauens 3 Werktage vorher bestellen).
  2. 1/2 Suppenhuhn (Bio Freiland).
  3. je 1/4 Sellerieknolle und Fenchelknolle.
  4. 100 g Erbsen TK (frische natürlich besser, aber nicht immer verfügbar).
  5. 1 kleines Glas Stangenspargel (oder frische Spargelspitzen).
  6. 1 kleines Glas Kapern (non pareille).
  7. 2 Esslöffel Mehl.
  8. 1 EL Butter.
  9. 1 Esslöffel Zitronensaft.
  10. 2 Esslöffel Weißwein.
  11. 1 Schuss Sahne.
  12. etwas Curry und/oder Kurkuma Pulver - für eine appetitliche Farbe - zugeben.
  13. mit je 1 Prise Salz und Zucker fein abschmecken.

Tolle Angebote für königin-pasteten. ✨ Entdecke hier die neuesten königin-pasteten Angebote der Woche und Flugblätter deiner bevorzugten Einzelhändler Suchst du nach Angeboten und Rabatten für königin-pasteten? Verbringst du viel Zeit darüber nachzudenken, wie du beim Einkauf von. Anschließend mit erwärmtem Jürgen Langbein Ragoût fin oder einer anderen Variante füllen und sofort servieren. Other customers have also bought the following items. Jarlsberg Königin-Pastete ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Pastete. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Anleitung: Königin - Pasteten mit Hühner-Frikasseé

  1. Das Huhn mit der Sellerie- und Fenchelknolle und Salz 1 Stunde kochen..
  2. Anschließend das Huhn zerlegen und in feine Stücke schneiden. Das kleingeschnittene Hühnerfleisch anbraten..
  3. Das Mehl in der Butter anschwitzen, mit etwas Hühnerbrühe ablöschen und glatt rühren..
  4. Hühnerfleisch, Spargel, Erbsen und die Kapern dazugeben. Mit Salz, Zucker, Zitronensaft, Weißwein, Curry und Kurkuma abschmecken..
  5. Pasteten kurz aufbacken und befüllen..

Backwaren → Königin Pasteten → Händler mit Produkten. Hühner haben müde Flügel, sitzen lieber auf dem Hügel. Die Pasteten empfehle ich beim Bäcker zu bestellen.

Pasteten - Häppchen mit Huhn sind ein ideales Fingerfood zum mediterranen Grillen oder für ein Party-Buffet.

Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.