Bratkartoffeln kann doch jeder - oder? Wir klären, worauf es bei knusprigen Bratkartoffeln ankommt. Bratkartoffeln mit Zwiebeln und … Bratkartoffelsalat mit Avocado u… Mediterrane Bratkartoffeln.

Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße Mediterraner Lachs vom Smoker - einfaches und schnelles Rezept für den Smoker oder Grill bei indirekter Hitze. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von AndyKüchensau ab! Den Smoker vorheizen bzw. den Grill für indirektes Grillen, ggf. Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße

Zutaten: Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße

  1. 300 gr. Lachs.
  2. ca. 2-3 Kartoffeln gekocht vom Vortag.
  3. Salz, Pfeffer, Rosmarin.
  4. 100 ml Sahne.
  5. Italienische Kräuter.
  6. 3 getrocknete Tomaten.

Den Lachs abbrausen, trocken tupfen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Ihr müsst zum Brunchen ja nicht immer ins Restaurant gehen. Denn dieses Bratkartoffel-Rezept ist auch für ein herzhaftes Mittagessen geeignet. Bratkartoffeln mit Paprikagemüse Gurkensalat und. > Um das Rezept "Lachs in Kräuter-Sahne Soße mit Rosmarin. Kartoffeln" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein. Das wird benötigt: Lachsfilet Zitrone rosa.

Anleitung: Lachs vom Grill mit Backartoffeln u. mediterraner Soße

  1. Lachs mit Pfeffer und Rosmarin würzen und auf den Grill geben. (Ich salze immer beim Servieren).
  2. Die gekochten Salzkartoffeln in Stücke schneiden, salzen, pfeffern und Rosmarin dazugeben etwas Öl und alles miteinander vermengen. In einer Pfanne oder in der Grillpfanne des Grill anrösten..
  3. Die Sahne mit den in Stücke geschnittenen getrockneten Tomaten und den Gewürzen nach Wahl (z.B. Italienische Kräuter) etwas einreduzieren. Bei mittlerer Hitze etwa 20 Min. köcheln lassen und schon ist eine leckere Soße für den Lachs gezaubert..

So brät man Lachs in der Grillpfanne. Dazu gibt es eine grüne Kräutersoße. Das Rezept findet ihr hier in Kürze Damit ihr immer auf dem neusten Stand seit.

Kühler Norden trifft milden Süden: Auf dem Grill vereinen sich Lachs und mediterranes Gemüse in perfekter Harmonie, ein echtes Lachsfilet mit mediterranem Gemüse. Das perfekte Lachs mit mediterranem Gemüse-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Lachs in eine gefettete Auflaufform legen. Feines Ragout vom Geflügel in Weißweinsoße. Eine mediterrane Lammkeule vom Grill schmeckt nicht nur zu Ostern.

Sie sind auf der Suche nach einem Rezept für die nächste Geburtstagsparty? Ganz gleich ob sie ein Rezept für eine imposante Torte, oder das Rezepte für die passenden Snacks suchen, finden Sie immer etwas Passendes. Auch zu Ostern, Weihnachten oder der Hochzeitssaison stellen wir Ihnen an dieser Stelle die neusten Rezepte zusammen. Ob süß oder pikant, ob Dessert oder Gebäck, Auflauf oder Leckeres vom Grill, die aktuellsten Rezepte Versuchsküche mit Gelinggarantie haben wir Ihnen hier zusammengestellt.