Ananas-Hähnchen-Spieße vom Grill mit Linsen-Reis-Salat
"25 Zutaten und 2 Anleitung"
Hähnchenspieße vom Grill sind bei Jung und Alt immer wieder sehr beliebt. Nun abwechselnd Hähnchenwürfel, Ananaswürfel und Paprikaschoten auf die vorgesehenen Spieße aufstecken und gleich auf eine Platte oder ovale Auflaufform legen. Das Beste zum Schluss: die Marinade aus Honig, Sesam und Limette.
Wer keinen fertig marinierten Lachs nimmt Falls ihr einen Grill mit Grillrost nutzt, solltet ihr die Spieße evtl. auf eine Grillschale legen. Ihr könnt den Lachs auch durch Hähnchen oder Garnelen ersetzen 😉. © foodboom Hähnchen-Spieße mit Ananas foodboom. Jetzt ist genau die richtige Zeit, um den Kochlöffel zu schwingen und in der heimischen Küche Nun stecken Sie das Hähnchen, die Paprika, die Ananas und die Zwiebeln abwechselnd auf Spieße und grillen diese auf dem heißen Grill unter. Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Ananas-Hähnchen-Spieße vom Grill mit Linsen-Reis-Salat, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Ananas-Hähnchen-Spieße vom Grill mit Linsen-Reis-Salat
Zutaten: Ananas-Hähnchen-Spieße vom Grill mit Linsen-Reis-Salat
- Hähnchen-Ananas-Spieße: .
- 3 Hähnchenbrüste.
- 150 g Naturjoghurt.
- 20 g Ingwer.
- 2 Knoblauchzehen.
- 1 EL Honig.
- 1 EL Zitronensaft.
- etwas Chili.
- 2 rote Zwiebeln.
- 1 Ananas.
- 1 Paprika.
- Linsen-Reis-Salat: .
- 150 g rote Linsen.
- 150 g Reis.
- 2 Frühlingszwiebeln.
- 1 rote Zwiebel.
- 1 Paprika.
- 200 g Feta.
- 5 EL Tomatenpüree.
- 100 ml Gemüsebouillon.
- 2 EL Zitronensaft.
- 2 EL Öl.
- 2 TL Pfirsichmarmelade oder Honig.
- 1-2 Knoblauchzehen.
- Salz und Pfeffer.
Hähnchen-Gemüse-Spieße vom Grill ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT Das Fleisch mit Paprika und Lorbeerblättern abwechselnd auf die Rosmarinzweige spießen. Gemüse, Hähnchen, Reis und Mandelblättchen zugeben und gut vermischen. Mandarinen schälen und den Salat mit Mandarinenspalten garnieren. Wenn Sie das Fleisch nicht so zart mögen, empfehlen wir Ihnen, den Grill. So wird Hähnchen vom Grill saftig und kross!
Anleitung: Ananas-Hähnchen-Spieße vom Grill mit Linsen-Reis-Salat
- Marinade für die Spieße: Knoblauch pressen, Ingwer klein schneiden, mit Joghurt, Honig und etwas Chili zu einer Marinade vermischen. Hähnchen in gleichmäßige Würfel schneiden, das Fleisch dann in die Marinade geben, kühl stellen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Ananas, Paprika und Zwiebeln ebenfalls würfeln. Wenn das Fleisch mariniert ist abwechselnd mit Zwiebeln, Paprika und Ananas auf die Spieße stecken. Die fertigen Spieße dann auf dem Grill zubereiten..
- Linsen-Reis-Salat: Reis und Linsen in Salzwasser bissfest garen und anschließend kalt abspülen. Aus Gemüsebouillon, Tomatenpüree, Marmelade, gepresstem Knoblauch, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen. Alle anderen Zutaten würfeln und mit dem Dressing, den Linsen und dem Reis vermischen..
Reis mit Tomaten, Ananas und Erbsen in eine Schüssel geben. Dressing damit vermengen und mit Salz. Ein sehr schmackhafter und sättigender Salat mit Grill-Hähnchen.
Durch das fertig gekaufte Hähnchen vom Grill ist das Rezept im Nu gemacht. Probiert unsere Chorizo Spieße mit beschwipster Ananas. Hähnchen-Saté Spieße sind der Kracher unter den Fingerfood-Stars und sehr schnell ein einfach selbst zu machen. Für die Spieße Ananas schälen, Strunk entfernen und Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden.
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