Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Frischkäse - einfache Zubereitung, lecker, schnelle Zubereitung, benötigt Kühlzeit. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von bossbaer ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Erdbeer-Rhabarber-Tarte mit Frischkäse Erdbeer-Rhabarber-Tarte ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Tarte. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Erdbeer-Rhabarber-Torte ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Beerenkuchen. Ich finde, man sollte doch immer ein paar Rezept-Trümpfe im Ärmel haben 😉. Solche die einem in manchen Lebenslagen schnell zur Seite stehen und fix und ohne großen Aufwand zubereitet sind.
Bei meinem Erdbeer-Rhabarber-Tarte mit Frischkäse stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Erdbeer-Rhabarber-Tarte mit Frischkäse

Zutaten: Erdbeer-Rhabarber-Tarte mit Frischkäse

  1. 150 g Mehl.
  2. 0.5 TL Salz.
  3. 75 g kalte Butter.
  4. 30 g Puderzucker (+ 1 EL für die Füllung).
  5. 1 Ei.
  6. 4 Stängel Basilikum.
  7. 200 g Frischkäse.
  8. 250 g Rhabarber.
  9. 2 EL Zucker.
  10. 1 TL Speisestärke.
  11. 250 g Erdbeeren.
  12. Trockene Hülsenfrüchte oder Reis zum Blindbacken.

Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Süße Kuchen mit einem fruchtigen Geschmack durch die Kombination von Erdbeeren und Rhabarber können Sie in vielen Variationen backen. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. Einer der saftigsten Blechkuchen überhaupt ist der Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit traumhaft leckeren Streuseln. Definitiv eines der besten Rezepte, wenn die Rhabarberzeit vor der Tür steht. Diese Erdbeer-Rhabarber-Tarte vereint den süßen Geschmack der sommerlichen Beeren mit dem säuerlichen Geschmack des Rhabarbers.

Anleitung: Erdbeer-Rhabarber-Tarte mit Frischkäse

  1. Mehl, Salz, Butter, Puderzucker und Ei zügig zu einem festen Teig verkneten und diesen zugedeckt 30 Minuten kalt stellen..
  2. Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Kastenform dünn mit dem Teig auslegen, diesen mehrfach mit einer Gabel einstechen. Backpapier auf den Teig legen und die Hülsenfrüchte darauf verteilen, den Teig anschließend 15 bis 20 Minuten blindbacken..
  3. Für die Creme den Basililum kleinhacken, dann Frischkäse, Basilikum und 1 EL Puderzucker verrühren..
  4. Den Rhabarber waschen, die Enden abschneiden und die Stangen schälen (hierfür einfach oben an der Schnittkante mit dem Messer ansetzen und die Schale in einem Strang abziehen. Falls noch ein paar Fäden dran bleiben, diese auch abzupfen), dann klein würfeln..
  5. Den Zucker in einem Topf karamellisieren: Auf hohe Stufe schalten, den Zucker stetig umrühren - erst passiert nichts, aber von einem Moment auf den anderen wird der Zucker flüssig und dann braun. Gut rühren, damit er nicht klumpt oder anbrennt! Den Rhabarber ca 5 Minuten darin köcheln lassen..
  6. Speisestärke in 1 EL Wasser anrühren und den Rhabarber damit binden, dann abkühlen lassen..
  7. Die Erdbeeren würfeln und unter den Rhabarber mischen. Die Frischkäsefüllung und das Kompott auf der Tarte verteilen und mit ein paar Basilikumblättern dekorieren..

Oster-Eierlikörtorte - frisch, aus Frischkäse, Joghurt und einem köstlichen Boden aus Löffelbiskuits hat dir der Osterhase in den Kühlschrank gestellt. Torte ringsherum mit der Sahne einstreichen. Schoko-Sahne nach und nach auf die Torte träufeln.

In der Zwischenzeit Baiserhaube nach Anleitung zubereiten und auf die vorgebackene Tarte geben. Das Rezept für Frischkäse-Tarte mit Rhabarber mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN. French Freshness: Eine locker-leichte Tarte mit Himbeeren und Rhabarber - gekühlt, nicht gebacken. Also einfache Zutaten, das Schwierigste war aber noch das Baiser.

Sie sind auf der Suche nach einem Rezept für die nächste Geburtstagsparty? Ganz gleich ob sie ein Rezept für eine imposante Torte, oder das Rezepte für die passenden Snacks suchen, finden Sie immer etwas Passendes. Auch zu Ostern, Weihnachten oder der Hochzeitssaison stellen wir Ihnen an dieser Stelle die neusten Rezepte zusammen. Ob süß oder pikant, ob Dessert oder Gebäck, Auflauf oder Leckeres vom Grill, die aktuellsten Rezepte Versuchsküche mit Gelinggarantie haben wir Ihnen hier zusammengestellt.