Salat halbieren, in Streifen schneiden und abwaschen. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und beiseite legen. Lachsvocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip.

Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip Tomaten punkten mit Lycopin, einem Antioxidanz, das freie Radikale unschädlich macht. Mit zartem Rindfleisch, Avocado-Dressing und Tortilla-Chips. Salatherz mit Tomaten, Gurke, Avocado, Schafskäse und Zitronen-Senf-Dressing. Ich ❤ die einfache, schnörkellose Küche und möchte Dir Inspiration geben, wenn Du Dir mal wieder die Frage stellst: „Was soll ich heute für meine Lieben und mich bloß kochen?“
Bei meinem Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip stelle ich mir ebenfalls die Frage, „was-wäre-wenn“ ich eine andere Zutaten-Richtung eingeschlagen hätte beziehungsweise einfach andere Zutaten hinzugefügt hätte. Das ist ja auch das Spannende an neuen Rezepten, dass sie Spielraum lassen. Dennoch irgendwann muss man sich entscheiden, kann aber im Gegensatz zum Lebensweg nochmal zurück gehen und einfach links statt rechts abbiegen
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip

Zutaten: Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip

  1. 2 Scheiben Geräucherter Lachs 🐟.
  2. 2 Spiegeleier 🍳.
  3. • 1/2 Avocado 🥑.
  4. 2 2 Kartoffelrösti (TK).
  5. Eisbergsalat 🥗.
  6. 1/2 Rote Zwiebel.
  7. 2-3 Tomaten 🍅.
  8. Senf.
  9. Saure Sahne.
  10. Gewürze.
  11. Kräuter nach Belieben.

Die perfekte Vorspeise: Geräucherter Lachs auf Avocado-Tomaten Salsa mit Honig-Senf Dressing. Lässt sich prima einige Stunden AVOCADO-TOMATEN-SALSA: Avocado und Tomaten in feine Würfel schneiden. Mit dem Limettensaft und dem klein gehackten. Feldsalat mit Honig- Senf- Dressing und Bündnerfleisch mit gehobeltem Parmesan. Für das Dressing Essig, Öl und Senf verschlagen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing über die Tomaten gießen und gut vermengen.

Anleitung: Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip

  1. ☆ Salat halbieren, in Streifen schneiden und abwaschen. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und beiseite legen. Die Röstis entweder in einer Friteuse oder in einer Pfanne mit Öl frittieren. Das Ei in der Pfanne braten, kurz einen Deckel drauf, damit das Ei etwas stockt. Avocado halbieren, entkernen, aus der Schale mit einem Löffel schöpfen und in Scheiben schneiden..
  2. ☆ Für das Dressing, die Tomaten und den Senf in einen kleinen Mixer geben. Etwas Öl dazu und zerkleinern. Oder mit einem Stabmixer in einem hohen Gefäß mixen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Für den Sauerrahm Dip, die saure Sahne in eine geeignete Schüsselgeben, Kräuter rein und umrühren. Fertig..
  3. ☆ Nun wird angerichtet. Eine handvoll Salat auf einen Teller geben, Avocado, Lachs und die Zwiebelringe darauf verteilen. Dressing darüber mit einem Löffel verteilen. Röstis und Spiegelei oben drauf. Den Sauerrahm Dip dazu in einer kleinen Schüssel servieren. Guten Appetit!.

Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Die Avocado schälen, zusammen mit den Tomaten würfeln, dann den Koriander hacken. Die Bratpfanne auf dem Herd bei mittlerer Temperatur erhitzen und die Hälfte des.

Für das Dressing alle Zutaten vermischen und abschmecken. Die Tomaten auf Teller legen und den Feldsalat darauf drapieren und mit dem Dressing übergießen. Avocados sind Superfoods, die mittlerweile in allen Variationen erhältlich sind. Joghurt mit Tomaten, Knoblauchzehen und dem Zitronensaft zum Avocadomus geben und alles miteinander verrühren.

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