Heute gibt es eine vegane Mais-Kokos-Suppe mit Currylinsen. Finde was du suchst - lecker & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Mais-Kokos-Suppe Dieses asiatische Rezept kommt in veganer Rezeptur daher. Diese exotische Mais-Kokos-Suppe mit Limette schmeckt einfach toll. Zutaten für das Rezept Mais-Kokos-Suppe: Paprika edelsüß, Kokosmilch, grüne Paprikas, Gemüsemais, Ingwerwurzeln, Salz, Limettensaft, Pfeffer, Gemüsebrühe, Fladenbrote, Kräuterquark. Schon komisch, selbst im Erwachsenenalter ereilen mich immer wieder diese anstrengenden „WARUM-Fragen“. Wie zum Beispiel: „Warum ist unsere heutige Zeit so schnelllebig?“, „Warum können wir die Dinge, die unsere Großmütter und Mütter im Vorbeigehen zubereitet haben, zeitlich nicht mehr einplanen – wenigstens ab und zu?“.
Neuentdeckungen begegnen mir natürlich auch regelmäßig wenn ich über neue Rezepte nachdenke und mir dafür in Kochbüchern, Kochzeitschriften oder im Internet Inspiration hole. Eine Neuentdeckung mit richtigem Aha-Effekt sind die Mais-Kokos-Suppe, die ich bis dato gar nicht so richtig wahrgenommen hatte. Was ich im Nachhinein übrigens sehr schade finde, denn sie sind sowas von lecker.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Mais-Kokos-Suppe

Zutaten: Mais-Kokos-Suppe

  1. 1 Zwiebel, geachtelt.
  2. 1 Knoblauchzehe, zerkleinert.
  3. 1-2 cm Ingwer, zerkleinert.
  4. 1 rote Paprika, in groben Stücken.
  5. 1 Zucchini, in groben Stücken.
  6. 2 Karotten, in groben Stücken.
  7. 1 Dose Mais.
  8. 1 Dose Kokosmilch.
  9. 1 Glas Gemüsebrühe.
  10. 100 ml Wasser.
  11. 1 EL Petersilie, gehackt.
  12. 1 TL Curry.
  13. 1,5 TL Salz.
  14. frischgemahlener Pfeffer.
  15. 1/2 TL Cayennepfeffer.
  16. 2 EL Pflanzenöl.
  17. 1 EL Butter.

Die besten Kokos Suppe Rezepte - Kokos Suppe Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Nein, meine Suppe ess´ ich nicht? Für die Mango-Kokos-Suppe mit Garnelenspieß, die Zwiebel, eine Knoblauchzehe und den Ingwer schälen und sehr fein schneiden. Denn wir brauchen jede Menge Karotten für unsere leckere Karotten Ingwer Kokos Suppe die wir so gerne mögen. Lachs-Kokos-Suppe - Für alle Fans von exotischen Gerichten die perfekte Wahl. Kokos-Blumenkohl-Suppe: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Frühlingszwiebeln und Knoblauch zusammen mit dem Mais.

Anleitung: Mais-Kokos-Suppe

  1. Öl im Topf erhitzen und Zwiebel, Ingwer und Knoblauch anschwitzen..
  2. Zucchini, Paprika und Karotten dazugeben. Kurz mit andünsten..
  3. Dann die Hälfte des Maises dazugeben sowie Gemüsebrühe, Kokosmilch und Wasser, Salz, Cayennepfeffer und Curry. Für 20 Minuten köcheln lassen..
  4. Butter hinzugeben und pürieren. Dann den restlichen Mais hinzugeben und nochmals abschmecken. Wer die Suppe feiner mag, durch ein Sieb streichen..
  5. Frischgemahlenen Pfeffer und Petersilie am Ende hinzufügen..

Die pikante kürbis kokos suppe - vorsicht scharf. Mittlerweile ist eine unserer beliebtesten Zubereitungsvarianten die pikante Kürbis Kokos Suppe. Die Low-Carb Gemüse-Kokos-Suppe ist eine fantastisch feine Low-Carb Gemüsesuppe mit einem feinen Hauch Kokos.

Dank der Kokosmilch schmeckt die Suppe sehr leicht. Vielleicht hältst du uns für verrückt, aber wir haben nichts mehr vermisst, als leckeres Thai Food. So wird die Süßkartoffel-Kokos-Suppe zubereitet Die Süßkartoffel-Suppe aufkochen - zwischendurch umrühren. Nun Limettensaft und Kokosmilch unterrühren und die Suppe mit einem.

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