Weiße Pizza mit Kartoffeln und Schinken
"13 Zutaten und 6 Anleitung"
Weißen Spargel ganz schälen, die Enden abschneiden. Kartoffeln und Spargel auf den Teig verteilen. Aus dem Ofen nehmen, Schinken und.
Mit dem Schinken und der Rucola belegen und genießen. Pizza mal anders: Dieser luftige Teig wird mit dünnen Kartoffelscheiben belegt. Die leckere Würze stammt vom pikanten Lachsschinken. Schön, dass du da bist! Du findest bei mir einfache, schnörkellose Rezepte für jeden Tag und Anlass. Mehrfach erprobt, familien- und alltagstauglich, denn ich bin eine berufstätige Mama. Es wäre toll, wenn Dir meine Rezepte Inspiration im Koch-Alltag geben.
Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Weiße Pizza mit Kartoffeln und Schinken gehört eindeutig dazu. Es ist unglaublich einfach und schnell und braucht nur ein paar Zutaten.
So ist dieses hier, wenn Du so möchtest, das Grundrezept vom Weiße Pizza mit Kartoffeln und Schinken
Zutaten: Weiße Pizza mit Kartoffeln und Schinken
- 250 g Pizzamehl.
- 125 g lauwarmes Wasser.
- 2 EL Olivenöl.
- 1 TL Salz.
- 1 Prise Zucker.
- 1/3 Hefewürfel.
- 1 Becher Schmand.
- 250 g Ricotta.
- 1 Knoblauchzehe.
- Salz, Pfeffer.
- 4 mittelgroße Pellkartoffeln.
- 4 Scheiben roher Schinken.
- 4 EL frische Schnittlauchröhrchen.
Kerbel waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Pizza aus dem Ofen nehmen und mit Schinken belegen. Kartoffeln schälen, waschen und trocken tupfen. Mit einer Küchenreibe fein oder grob raspeln. Schinken, Salami, Paprika sowie Pilze daraufgeben und mit geriebenem. Wahl aus: Green-Pizza, Pizza Americana, Pizza Calzone mit Salami, Pizza Calzone mit Vorderschinken und mehr. gemischte Salat mit Schinken, Ei, Oliven, Peperoni, Käse und Thunfisch.
Anleitung: Weiße Pizza mit Kartoffeln und Schinken
- Den Pizzateig aus Mehl, lauwarmem Wasser, Olivenöl, Salz, Zucker und Hefe ansetzen und circa 60 Minuten gehen lassen..
- Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf ausrollen..
- Schmand und Ricotta in einer Schüssel vermengen und mit der durch die Knoblauchpresse gedrückten Knoblauchzehe und Salz und Pfeffer würzen. Die weiße Masse auf dem Pizzateig verteilen..
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen..
- Die Pellkartoffeln pellen, in Scheiben schneiden, auf dem Teig verteilen, zerrupfte Schinkenteile dazwischen legen und den Schnittlauch über die Pizza streuen..
- Die weißen Pizzen mit Kartoffeln und Schinken für circa 20 Minuten backen..
Wahl aus: mit Essig-Öl, mit Joghurt-Dressing oder ohne Dressing. Das einfache Rezept für Spargel Knusperröllchen mit Schinken und Käse. Vor allem dann, wenn ich den Spargel mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken einplane kaufe ich grundsätzlich viel zu viel.
Die Zwiebeln in die Form streuen, Kartoffeln, Käse und Schinken dachziegelartig in die Form schichten. Schichte immer Kartoffel, gerösteten Schinken oder Speck, harte Eier. abschließen mit Kartoffel. Guss und Käse darüber geben und ab ins Rohr. Paprika und Tomaten würfelig schneiden, den Schinken ebenfalls würfelig schneiden.
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